Très répandu dans tous les pays francophones, le patronyme BLANC est cité dés le dernier quart du XIIIe siècle dans le Canton de Fribourg. Il est fréquent en Gruyère où des familles possèdent les bourgeoisies Avry-devant-Pont, Botterens, Bulle, Charmey, Corbières (vers 1322).
D’autres rameaux des familles BLANC sont communiers de Bossonnens, Chavannes-sous-Orsonnens, Fribourg (vers 1279), Mannens-Grandsivaz, Porsel, Romont, Russy, et Vesin (1952). Les détenteurs du nom oiginaires de ces communes portent indifféremment "de gueules à trois roses d’argent, tigées et feuillées de sinople, mouvant d’une montagne de trois copeaux du même", "d’azur à trois roses de gueules, tigées et feuillées du même, mouvant d’une montagne de trois rochers d’argent" ou "de gueules au rosier de sinople fleuri de trois roses d’argent, mouvant d’une montagne de trois copeaux du second". Les BLANC de Villaz-Saint-Pierre tirent leur patronyme d’un surnom attribué à une branche de la famille MORY et blasonnent : "de gueules à une croix tréflée d’argent, accompagnée en chef de deux yeux d’argent".